金時人参と蓮根のきんぴら風煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
金時人参を使います。
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2
蓮根はこちらを使いました。
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3
蜂蜜も準備します。
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4
人参は皮を剥き、小さめの乱切りにする。
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5
蓮根はカットして、１０分程酢水に漬けておき、ざるにあげる。
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6
鍋にオイルを熱し、人参、蓮根を炒める。
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7
調味料を入れて弱火で煮る。
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8
水分がほぼなくなったら胡麻をふり、保存容器に入れます。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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いぬつかい2013/12/28 19:30
お弁当に。食感が良くて美味しかったです。
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