材料（３人分）
- 豚挽き肉
- 150ｇ
- 玉ねぎみじん切り
- １/２個
- ●生姜（すりおろし）
- 小１
- ●S&B本生きざみわさび
- 小１
- ●酒
- 大１／２
- ●塩こしょう
- 少々
- ●醤油
- 大１／２
- ●砂糖
- 小１
- ●片栗粉
- 大１／２
- ●ごま油
- 大１／２
- シュウマイの皮
- １５枚
作り方
-
- 1
- ボウルに挽き肉と玉ねぎのみじん切りと●をいれ、よく混ぜる。
-
- 2
- 親指と人差し指をくっつけて輪ができるようにし、そこに皮を乗せ、具を押し込みながら入れて包む。
-
- 3
- 蒸し器にクッキングシートを敷いて並べ、蓋をして中火で7～10分で出来上がり♪
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