お弁当に　大豆と人参の煮物　 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきは水に漬けて２０分戻してからざるに上げる。

   

2. 2 人参は小さめの賽の目に切る。

   

3. 3 鍋にオイルを熱し、１、２を炒める。

   

4. 4 水煮大豆を入れて＊の調味料を入れ、弱火で水分がほぼなくなるまで煮る。

   

5. 5 ４が冷めるまで待って、熱湯消毒したガラス瓶に入れる。冷蔵庫で保存する。

   

6. 6 お弁当に詰める時や、食べる前に、白胡麻をふる。

   

7. 7 できあがり。