鯖と生姜スライス焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 こちらはスライスしてみりんと酢につけておいた生姜です。

   

2. 2 鯖をタッパーに入れ、みりんと醤油を入れる。

   

3. 3 １５分程度で裏返し、１の生姜も入れる。あと１５分置く。

   

4. 4 フライパンにオイルを熱し、中火で皮目から焼く。生姜も焼く。

   

5. 5 焼き目がついたら裏返しあと３分焼く。

   

6. 6 生姜とともに盛りつける。