材料（２人分）
- 蒸しダコ（生食用）
- ２パック
- 茗荷
- ３個
- 大葉
- ５枚
- 新生姜
- 1／２本
- ポン酢 ＊
- 大さじ２
- 醤油 ＊
- 小さじ１
- 昆布茶 ＊
- ３g
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- ごま油 ＊
- ５g
作り方
-
- 1
- 大葉＋新生姜は千切り、茗荷は小口切りにしておき。
-
- 2
- ボールに、１＋＊を入れてよく混ぜ。（マリネ液）
-
- 3
- 蒸しダコを入れてあえ、冷蔵庫に１０分くらい置いたら出来上がり。
きっかけ
香味野菜たちの香りが美味しい簡単な和風マリネです。
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