めんつゆで味付け♪卵入りポテサラ＾＾ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは３センチ角ほどに、人参は１ｃｍ角に切っておく。ジャガイモを茹で、じゃがいもが少しまだ硬いかなくらいで、にんじんとウインナーを入れて、さらに5分茹でます。
- 2 ジャガイモがすぐつぶれるぐらい、にんじんも食べれるぐらい、になったら、水を切る。
- 3 じゃがいもをつぶして、下味に、砂糖、めんつゆ、マヨネーズ大さじ2.5、塩コショウ少々を入れて、よく混ぜ、冷まします。
- 4 ジャガイモが冷めてきたら、輪切りにしたウインナー、きゅうり、ゆで卵をいれ、大さじ1のマヨネーズとS&B本生きざみわさびを足します。
- 5 最後に味見をして、塩コショウ、マヨネーズを好みの味に整えたら出来上がり♪
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- マヨネーズを使ったサラダ
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