鶏胸肉の冷製　胡麻だれで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮なし胸肉を使います。

2. 2

   鍋に多めの水とハーブを入れて沸騰させ、火を止めて１を入れる。

3. 3

   蓋をする。

4. 4

   鍋をバスタオル二枚で上下から包む。

5. 5

   冷めるまで置いておき、ふたを開ける。胸肉を取り出して冷蔵庫でよく冷やす。

6. 6

   スライスして野菜と盛り合わせる。

7. 7

   ＊のドレッシングをあわせてかける。