胡麻のかおりいっぱい　ひじきと大豆の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻し、水分を切っておく。

2. 2

   蒟蒻は賽の目に切る。

3. 3

   大豆はこちらを使いました。

4. 4

   鍋にごま油を熱してひじきと蒟蒻を炒める。

5. 5

   大豆を加え、みりんと醤油を入れて煮る。

6. 6

   ほぼ水分がなくなりかけたら火を止め、すりごまといりごまを入れる。

7. 7

   全体をまぜ、さめるまで置いておく。

8. 8

   好みで七味をふって頂く。