焼き茄子のマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
マヨネーズと生クリームを良く混ぜる。
-
2
茄子は焼いて皮を剥き、５cmに切って水分を切っておく。
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3
２に１を入れて全体を混ぜる。味を見て、好みで塩を少し入れる。
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4
ピンクペッパーを置き、粗挽き胡椒を振る。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼き茄子のマヨネーズ和え
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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