キャベツ＆ウインナーの餃子♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   千切りにしたキャベツに塩（分量外）小さじ1/2を混ぜ合わせて10分おいたら、水気を良く絞る。
   ウインナーとニラはみじん切りしておく。

2. 2

   ボウルに○と餃子の皮とごま油以外の材料を混ぜ合わせる。

3. 3

   皮のふちに水（分量外）をつけて２を包んでいく。

4. 4

   フライパンに３と良く混ぜ合わせた○を入れる。
   蓋をして強火で3～5分蒸す。

5. 5

   まわりがかたまってきたら蓋を取って中火にし、羽の下にごま油を流し入れる。こんがりと焼き色がついたら出来上がり♪