牛ブロック肉の一口タレ焼き♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット 200ｇ
- サラダ油 適量
- 塩コショウ 少々
- ●醤油 大１.5
- ●みりん 大１
- ●酒 大１
- ●砂糖 小１
- ●生姜のすりおろし 小１/２
- ●にんにくのすりおろし 小１
作り方
-
1
肉を一口大の大きさに切る。
●の調味料全てをジッパーなどに入れ、お肉を入れ軽く揉み、30分程漬け込む。
- 2 フライパンに油を薄く敷き、焦がさないように中火で焼いていく。
- 3 お好みの焼き加減になったらお皿に取り出して、塩コショウを振って出来上がり♪
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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ワインなどお酒と一緒にいかがですか＾＾