材料（２人分）
- ほうれん草
- ２束
- むき栗
- ８個
- ベーコン
- ６０g
- 玉ネギ
- １個
- 卵 ＊
- ２個
- 無脂肪牛乳 ＊
- ５０cc
- パルメザンチーズ ＊
- 大さじ２
- 液体パルスウィート ＊
- １０g
- 黒粗挽きコショウ ＊
- 少々
- 塩 ＊
- 少々
作り方
-
- 1
- ほうれん草は熱湯でサッと茹で、冷水を通して５cmくらいの長さに切り、水気をしぼり。
-
- 2
- ボールに、＊を入れてよく混ぜておき。
-
- 3
- プライパンに、ベーコン＋薄切り玉ネギを入れて炒め。
-
- 4
- １＋むき栗を加えてさらに炒め、２を入れてサッとからめたら出来上がり。
きっかけ
ほうれん草とむき栗で作った秋らしいヘルシーなカルボナーラ風デリです。
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