黒酢で簡単酢牛♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ●の材料を混ぜ合わせてタレを作っておく。
- 2 野菜類は一口大に切っておく。
-
3
牛肉を1口大に切り塩コショウ・片栗粉をまぶし、中温の油でこんがり色にカリッと揚げる。
- 4 フライパンで野菜をお好みの硬さに炒め（中火で）、いったん取り出す。
- 5 １のタレを沸かし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、３の牛肉と４の野菜をからめて出来上がり！
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用玉ねぎ
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豚を使わず牛で＾＾