アプリで広告非表示を体験しよう

自家製四川風豆板醤 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
黒右衛門
乾燥小豆が一杯余っていたので、そら豆の代わりに炊飯器で炊いた茹で小豆（レシピID：1230007230）を使って豆板醤を作ってみました。
みんながつくった数 1件

材料（約２０人分）

茹で小豆
２６０g
味噌
６０g
塩麹
５０g
赤唐辛子
１５g
粉唐辛子（お好みで）
１５g
粗挽き粉唐辛子（お好みで）
１５g
ぬるま湯
１５０cc
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    材料全部フープロに入れてブーンブーンしたら出来上がり。（ぬるま湯の分量は状態を見て調節）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

乾燥小豆が一杯余っていたので、そら豆の代わりに炊飯器で炊いた茹で小豆（レシピID：1230007230）を使って豆板醤を作ってみました。

公開日：2012/08/04
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
味噌
料理名
自家製四川風豆板醤

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門 毎日のお家チャチャットデリカフェ！ 美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

味噌の人気ランキング

1位 簡単！手作りおから味噌☆彡
2位 味噌作り入門！おから味噌
3位 ご飯のお供に☆大葉味噌
4位 〔韓国料理〕トッポギ～ 韓国餅の甘辛和え～
5位 ★豚こま肉の味噌漬け焼き★
6位 子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉のチーズはさみ焼き♪
7位 なすとピーマンの甘味噌炒めです☆少ない油で旨旨に♪
8位 広島名物！汁なし担々うどん
9位 牛乳で簡単！まろやか白胡麻坦々麺
10位 お弁当おかず★鶏胸のやわらか味噌マヨ焼き
味噌のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

味付け簡単！！「牛肉のポン酢炒め」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする