さっと作れる小松菜の煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をさっとゆでて絞り、１～２ｃｍに切っておく。油揚げを湯通しする。

2. 2

   ちくわは斜めうす切り、にんじんも千切りにする。

3. 3

   出し汁１ｶｯﾌﾟを煮立て油揚げ、にんじん、ちくわを入れ、砂糖大さじ１、醤油大さじ１、塩少々で５分くらい煮る。

4. 4

   小松菜を加え全体を混ぜて火を止める。