夏野菜ざくざくサンド レシピ・作り方
![夏野菜ざくざくサンド](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f78f4b54cbc8068b4ec91aca5420702f7a83fb6f.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- 残った野菜漬(ID1230007182) 適量
- スライスチーズ・スライストマト 各1枚
- ●マヨネーズ 大さじ1
- ●酢 小さじ1
- ●黒こしょう 適量
作り方
-
1
野菜漬(ナス・キュウリ・サーモン)を細かく刻み、調味料●を混ぜてしっかりとあえる。
-
2
マフィンの上にスライスチーズをのせて手順1の夏野菜をのせ、トマトを上にのせたらできあがり♪
きっかけ
漬け物として残った夏野菜を使って、サンドウィッチを作りました。 ざくざくとした夏野菜の食感は暑い夏を思いっきり吹き飛ばしてくれます(^u^)
おいしくなるコツ
野菜漬はしっかりと水気をきってください。それだけ歯ごたえのあるサンドウィッチに仕上がります。
- レシピID:1230007201
- 公開日:2012/08/01
関連情報
- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 関連キーワード
- サンドウィッチ イングリッシュマフィン 夏野菜 ナス
- 料理名
- サンドウィッチ
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