ちくわとキュウリの塩麹サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは、とことどころ皮むきして一口大の乱切りにし塩もみし、塩気を流水で洗い流して水気をしぼり。

2. 2

   ちくわは、５mmくらいの輪切りにし。

3. 3

   ボールに１＋２＋他の材料全部入れてあえ、冷蔵庫で１時間くらい味をなじませたら出来上がり。