XO醤のパプリカオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは、みじん切りにし。

2. 2

   長ネギ＋ニラは、小口切りにし。

3. 3

   ソーセージは、斜め三等分に切り。

4. 4

   フライパンに、ごま油を熱して１＋２＋３を炒め、自家製XO醤＋醤油＋紹興酒＋コショウで調味。

5. 5

   ボールに、溶き卵＋鶏ガラスープの素＋液体パルスウィートを入れてよく混ぜ。

6. 6

   シリコン型に４を入れ、５を流し込み、ウォーターオーブンで１８分焼いたら出来上がり。