ズッキーニと卵の本場風カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具を炒めます。
   フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火ででニンニクを炒め香りを出す。
   強火にしてベーコンを炒め、タマネギ、ズッキーニを炒める。
   塩・コショーで味を整える。

2. 2

   ボールに卵（全卵）を割り入れ、混ぜる。

3. 3

   パスタをゆで、ゆで上がったら、2のボウルに入れ、卵とあえる。

4. 4

   麺に1の具をのせ、軽く混ぜる。さらに塩コショーを加えて味を整える。