ブロッコリーのガーリックタルタル和え レシピ・作り方

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noamanma
卵とブロッコリーを茹でてしまえば
あとは和えるだけのお手軽一品です♪

材料（3～4人分）

ブロッコリー
1/2房
ゆで卵
1個
●マヨネーズ
大さじ1
●ヨーグルト
大さじ1/2
●摩り下ろしにんにく
小さじ1/2
●塩・ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1
    卵はゆで卵にします。ブロッコリーは軽く塩をいれたお湯で1分半ほど茹でます。大きさにもよるのでお好みの硬さにしてください。
  2. 2
    あら熱をとったらボールにゆで卵をいれつぶし●の調味料とあわせます。
  3. 3
    ブロッコリーも加えざっくり和えお皿に盛り付けたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料などはお好みで調節してください♪ 冷やして食べても美味しいですよ＾＾

きっかけ

夏ばて防止にガーリックのパンチをプラスで栄養価もＵＰ♪

公開日：2012/07/15
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
サラダ 簡単 卵 ブロッコリー
料理名
ブロッコリーのガーリックタルタル和え

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