新生姜入り肉味噌豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜はみじん切りにし。

2. 2

   小ボールに、＊を入れて混ぜ合わせておき。

3. 3

   木綿豆腐は、水切りして片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで両面こんがり焼いて取り出しておき。

4. 4

   ２のプライパンの汚れをきれいにふき取って、鶏ひき肉＋１を入れてパラパラになるまで炒め。

5. 5

   ２を回し入れて水気が無くなるまで煮からめ。

6. 6

   お皿に３を盛りつけ、５をかけたら出来上がり。