冷凍活用　ブロッコリー、しめじのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは周りの葉を使った残りの芯の部分です。縦半分にカットする。鍋にコンソメとキャベツがかぶるくらいの水を入れて煮る。

2. 2

   ブロッコリーとしめじは冷凍しておいたものを使います。ブロッコリーは一度茹でているので、１に入れて火が通れば出来上がり。

3. 3

   器に入れて出来上がり。