あさりと菜の花の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきあさりは、塩水でサッと洗って水気をふき取り。

2. 2

   菜の花は、熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、茎の部分は５mmくらい葉の部分は５cmくらいの長さに切って水気をしぼり。

3. 3

   ご飯は、水の代わりにカツオだし＋濃縮麺つゆで上に１をのせて普通に炊飯器で炊き。

4. 4

   炊き上がったら、２を混ぜて出来上がり。