ささっと簡単。中華風きゅうりのお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを斜めに切ります。5ｍｍ位の厚さがいいと思いますが、お好みで＾＾

2. 2

   きゅうりに塩をふり、ビニール袋に入れ、ごま油、おろしにんにく、白だしをいれます。

3. 3

   軽くもんで、空気を抜くように袋をしばって半日ほどねかせると出来上がりです。最後にゴマをお好みでふってください。

4. 4

   薄く切るほど漬け込み時間が少なくてすむと思います。

5. 5

   キャベツでもおいしくできました！！