南国ビスコッティ レシピ・作り方
材料(鉄板一枚人分)
作り方
- 1 オーブンを200度にボ予熱。ボウルに★の材料全て入れ、泡だて器でぐるぐるとなじませます。好みで塩ひとつまみを入れてください^^
- 2 別の容器で溶いた卵を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。牛乳を小さじ1~入れてまとまる位まで入れる。
- 3 幅5cm、厚さ1cmにして楕円形にのばす。
- 4 200度に予熱したオーブンで20分焼き、いったん取り出し1cmずつ切り、断面を上に向けオーブンを170度に下げ15分焼く
- 5 15分経ったら取り出し、裏表逆にして再び15分焼いて出来上がり
きっかけ
単にココナッツとマンゴーをあわせた物です< ;`∀´>
おいしくなるコツ
もしかしたらカットする時ぽろぽろ崩れるかもしれません。私はよく研いだ包丁で切るようにしています^^。粒ジャムがなければチョコチップでも、板チョコを細かく砕いて入れても美味しいし自由自在なビスコッティです。
- レシピID:1230005461
- 公開日:2012/03/07
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ビスコッティ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません