かまぼこ入り♪親子丼 レシピ・作り方

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mina☆914
かまぼこでボリュームアップです!!

材料(4人分)

鶏もも肉
400g
かまぼこ
1/2本
たまねぎ
1個
6個
ご飯
4人分
だし汁
300ml
醤油
1/2カップ
みりん
1/2カップ
砂糖
大1

作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、かまぼこは薄切り。
  2. 2
    鍋に出し汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、火にかけ、玉ねぎを軽く煮ます。
  3. 3
    鶏肉とかまぼこを入れ、10分ほど煮ます。
  4. 4
    溶き卵を2回に分けて流し入れ、ふたをして1分程したら、火を止め、汁ごとごはんにかけて出来上がり。

きっかけ

母に教わりました!

公開日:2012/07/21

関連情報

カテゴリ
親子丼
料理名
かまぼこ入り♪親子丼

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 2人の男の子のママです! 美味しいものが大好きです♪

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