さっぱりレモン風味♪鶏のソテー＾＾ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オリーブオイルとにんにくでマリネ液を作り、鶏肉を１時間位つける。(冷蔵庫に保管）

2. 2

   フライパンに、１で使ったオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から押し付けるように焼き、クレイジーソルトをふる。

3. 3

   両面焼き目がついたら、蓋をし、弱火でお肉に火が通るまで蒸し焼きにする。その後お肉を取り出す。

4. 4

   フライパンに残ってるオリーブオイルにレモン汁と酒を入れて煮込み、３にかけて出来上がり♪