たらのヨーグルト漬け　ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは軽く塩こしょうをしてタッパーに入れ、ヨーグルトに漬ける。ディルも一緒に入れて一晩おく。

2. 2

   ヨーグルトからたらを取り出し、ホイルに置き、食べやすい大きさに切ったエリンギと１のディルを添え、ホイルでつつみフライパンにおく。

3. 3

   フライパンのふたをして、最初の３分は中火で、後５分は極弱火で蒸し焼きにする。火を止め、食べる直前までそのままおいておく。

4. 4

   ３を皿に取りレモンの櫛切りを添えていただく。