キャベツの芯を使って、温ったかスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- キャベツ（柔らかい周りの葉を使った残り） １個
- スライスベーコン ２枚
- 固形コンソメ １個
- 青葱 少々
作り方
-
1
キャベツは芯の部分を使います。
-
2
放射線状に切って、鍋に入れ、水を入れる。ベーコンは細切りにして、かぶるくらいの水とコンソメも入れて火にかける。
- 3 蓋をして沸騰したら弱火にしてキャベツがしんなりするまで煮る。器に盛り、葱を飾る
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツのスープ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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