めりっさん家の鶏の唐揚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の※Ａを全部混ぜ合わす。味をみてシロップの甘さは加減して下さい。

2. 2

   むね肉の皮を取り、一口サイズに切る。
   それをビニール袋に入れ、1を加えもみこみ、冷蔵庫で15分ほど寝かす。

3. 3

   2に片栗粉を入れ、ビニール袋をふって全体にまぶす。片栗粉の量はお肉の量をみながら、スプーンで適量入れて下さい。

4. 4

   3を180度の油で揚げ、泡が細かくなってぷつぷつ音がしてきたらクッキングシートなどにあげて油を切って出来上がり。