もっちり♪米粉のホットケーキ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボールに卵を割りいれ、砂糖を加えて混ぜる。そこにサラダ油を加えてさらに混ぜる。
-
2
●の粉類を全て合わせて振るって1に加え混ぜる。
さらに牛乳を加えて混ぜ、バニラエッセンスをお好みで振り入れる。
（牛乳は森永のおいしい牛乳を使用しました♪）
- 3 フライパンを中火で温め、フッ素加工ならば油をほんの少し入れ、フッ素加工でなければ油を全体にまわす。
- 4 温まったら濡らしたふきんの上にジューとなるまでのせる。また火に戻しておたま１杯生地を流し込む。
-
5
フツフツと生地がなって泡ができたらひっくり返す。裏もいい色に焼けたら弱火にし、蓋をして１分ほど待つ。
つまようじを刺してみて生地がついていなければ出来上がり♪
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