材料(2人分)
- 鶏もも
- 1枚
- キャベツ葉
- 5枚
- ☆コンソメ固形
- 1個
- ☆塩コショウ
- 小1
- ☆水
- 500cc
- マヨネーズ
- 大1
- トマトピューレ
- 1缶
作り方
-
- 1
-
- キャベツを茹でて
鶏肉を巻く
-
- 2
-
- 巻いたら開かないように
楊枝で留める
-
- 3
-
- 鍋に☆を入れ②のロールキャベツも入れ15分ほど煮込む
-
- 4
-
- ③にトマトピューレを入れ
マヨネーズを入れ良く溶かす
塩コショウで味を整え更に10分ほど煮込んだら出来上がり
おいしくなるコツ
マヨネーズを入れるコトでトマトの酸味はまろやかになります
きっかけ
鶏肉が好きなので
鶏肉で作りました
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