材料（３人分）
- さつま芋
- 中１本
- おろしにんにく（チューブ）
- 2cm
- バター
- 20g
- 塩
- 小１/２弱
- 醤油
- 小１
作り方
-
- 1
- さつま芋は食べやすい大きさに切って水にさらしておく。
-
- 2
- 水気を切ったさつま芋をレンジでチン（５００ｗで２～３分）して柔らかくする。
-
- 3
- フライパンにバターとおろしにんにくを入れて弱火で熱する。
バターが溶けてきたら、２のさつま芋を入れて炒める。
-
- 4
- 塩・醤油を加え混ぜ、味を調えたら出来上がり♪
おいしくなるコツ
さつま芋はレンジで柔らかくしているので、フライパンに投入してからは焼き色が付けばOKです！
きっかけ
夕食に作りました！
関連情報
- カテゴリ
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さつまいも
- 料理名
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さつま芋のガーリックバター炒め
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