かぼちゃ、栗、甘納豆で秋のデザート レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ １／８個
- 砂糖 大さじ１
- チューブでバター１／３ 大さじ２
- ゼラチン ２．５g
- 水 大さじ１
- 栗の渋皮煮 ２個
- 甘納豆 小さじ２
- 飾りのリーフ ２枚
作り方
- 1 かぼちゃは皮を剥き、小さめに切って鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れ、やわらかくなるので煮る、砂糖を加え、水分がなくなってきたら滑らかになるまでしゃもじで混ぜる。
- 2 チューブでバターを１に入れ良く混ぜる。ゼラチンを水でふやかして、レンジで１０秒チン！良く混ぜて１に入れる。
- 3 甘納豆と、栗を半分に切って、２に入れる。二つの器にもり、リーフを飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 秋のデザート
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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