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キャベツの黒酢煮レシピ・作り方

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キャベツを黒酢ベースのタレで煮込んだアッサリした美味しい煮物です。

材料（２人分）

キャベツの葉: ６枚

醤油: 大さじ１と１／２

酒: 大さじ１

液体パルスウィート: ５g

粉唐辛子: 小さじ１

米酢: 大さじ２

黒酢: 大さじ１

ごま油: ５g

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作り方

1

キャベツの葉は細切りにし。
2

鍋に、１＋黒酢以外の他の調味料全部入れて、水気が無くなるまでグツグツし。
3

最後に黒酢＋ごま油を回し入れて一煮立ちさせたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツを黒酢ベースのタレで煮込んだアッサリした美味しい煮物です。

公開日：2011/11/04

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: キャベツの黒酢煮

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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