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イカと春雨の中華炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
華樹波
酒のつまみにもグッ(+´゚∀゚`)=b
材料(2人分)
春雨
100g
イカ
1杯
白菜
2枚
長ネギ
半分
酒
大2
醤油
大1
しょうが
1カケ
作り方
1
春雨は熱湯で戻しておく
2
イカは筋を入れて茹でる
3
白菜・ねぎを食べやすい大きさに切る
しょうがはみじん切りにしておく
4
フライパンにしょうがを入れ
香りが出たらイカを炒める
5
次に野菜を炒める
6
⑤が炒まったら
①の春雨を入れ
酒・醤油を入れて味を整えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
⑥の工程で酒と醤油を入れたら 少し蓋をして蒸らすとおいしくなります
きっかけ
イカと春雨が好きなので
公開日:2011/11/03
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いか全般
料理名
イカと春雨の中華炒め
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華樹波
簡単、スピーディー、誰でも作れるレシピ
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