茄子、しめじ、ベーコンのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 グラタン用の容器にオイルを塗っておく。
- 2 フライパンにオイルを熱し線切りにしたベーコン、櫛切りのタマネギ、しめじを炒め皿に取り、残った油で乱切りにした茄子を焼く。一度皿に取ったものをフライパンに戻し塩こしょうで味を整える。
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3
２を１の容器に入れる。
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4
チーズを上に置き、パン粉を全体に振る。
オーブントースターで５分程焼き表面に焦げ目をつける。
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子、しめじ、ベーコンのグラタン
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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Polaris362011/10/30 11:25
ダブルのチーズが入ってなおかつパン粉が香ばしくてとても美味しかったです。
有難うございました。
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