ハーブの香りのソーセージ、ウズラ豆添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ウズラ豆の缶詰を開け、豆をざるにあけさっと洗う。固形コンソメと豆を鍋に入れかぶるくらいの水を入れ沸騰させる。
- 2 ソーセージはオイルを熱したフライパンで色よく焼く。
- 3 リーフは氷水に放ち、しゃきっとさせる。
- 4 皿にソーセージ、コンソメの汁からすくいあげた豆、リーフを盛る。好みでマスタード、ドレッシングを添えていただく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- ソーセージウズラ豆添え
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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