鮭とブロッコリーのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   無脂肪牛乳＋白ワイン＋パルスウィート（５g）は、沸騰直前まで温め、溶き卵に少しずつ加え。（アパレイユ）

2. 2

   スライスサーモンは、ホワイトペッパーをふっておき。

3. 3

   ブロッコリーは、サッと茹でて、小房に分けておき。

4. 4

   プライパンに、薄切り玉ねぎ＋ホワイトペッパー＋
   パルスウィート（５g）＋海鮮スープの素＋オレガノを加え。

5. 5

   グラタン皿に４＋２＋３を入れ、アパレイユをこしながら流し込み、上にパルメザンチーズをパラパラして、ウォーターオーブン２０分。