すりおろし長芋、すだち風味 レシピ・作り方

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BEBE2936
簡単ですだちの香りがしっかり。

材料（１人分）

長いも
５cm
なめ茸
大さじ１／２
すだちの皮すりおろし
少々

作り方

  1. 1
    長芋をすりおろして小さめの器に入れる。
  2. 2
    瓶詰めのなめ茸を置き、その上にすりおろしたすだちの皮をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋の色がかわらないうちにいただきましょう。

きっかけ

日本酒にどうぞ

公開日：2011/09/01
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
すりおろし長芋のおつまみ

このレシピを作ったユーザ

BEBE2936 お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936

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