ぶりの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ぶりの切り身 4切れ
- にんにくすりおろし 小１
- 生姜すりおろし 大１
- 醤油 大２
- 酒 大１
- 片栗粉 適量
作り方
- 1 ぶりは一口大に切ります。にんにく、生姜、醤油、酒を合わせたところにぶりを漬け込みます。
- 2 片栗粉を全体にまぶす。
- 3 １７０度の油できつね色になるまで揚げる。油をきって出来上がり♪
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- カテゴリ
- ぶり
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