＊とってもオシャレ♪ポテトのきゅうり巻き巻き＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモはよく洗って皮付きのまま水からゆでる。
   竹串がすっと入るくらいの柔らかさになったら湯から出して熱いうちに皮をむき、耐熱容器の中でつぶす。
2. 2 バターと牛乳を加えまぜ、レンジで3分加熱。一度取り出して混ぜ、塩コショウで調味。再びレンジで加熱。様子を見ながら表面がふつふつ沸くくらいに温まったら取り出す。
3. 3 ２のポテトに粉チーズの半分を混ぜてほんのりチーズ味にしあげます！
4. 4 きゅうりはピーラーで薄く立てに長ーくスライス！
   生ハムとレモンは適当な大きさに切っておく。
5. 5 ３のポテトが冷めたら一口サイズに丸めて、周りをくるっときゅうりで巻く！
6. 6 上から生ハム、粉チーズの残り、レモンをトッピングして出来上がり♪
   真ん丸くお皿に並べるととってもオシャレです（＾＾）