簡単、夏野菜いっぱい、あらびきハヤシライス☆ミ レシピ・作り方

簡単、夏野菜いっぱい、あらびきハヤシライス☆ミ
  • 1時間以上
  • 300円前後
みたらしたまご♪
みたらしたまご♪
トマト一缶で、カレーが簡単にコクや深みのあるハヤシライスになります♪

材料(5人分)

  • ▲たまねぎ 1個
  • ▲あらびきウインナー 6個
  • ▲ししとう 3本
  • ナス 2個
  • バター 適量
  • ◎トマト缶 1缶
  • ◎お多福ソース・ケチャップ・しょうゆ 大さじ3
  • ◎インスタントコーヒー 小さじ1
  • ◎水 200cc
  • カレールー 1/2箱
  • あらびきコショウ 適量

作り方

  1. 1 熱した鍋にバターを溶かし、刻んだ▲を入れてしっかり炒める。
  2. 2 あく抜きしたナスを入れてさらに炒める。そして◎をすべて入れて中火にする。
  3. 3 ぐつぐつと煮立ったら、カレールーを入れて弱火にする。1時間煮立てて、あらびきコショウをかけたらできあがり♪

きっかけ

トマト缶を使って手軽にハヤシライスを作りました♪

おいしくなるコツ

あらびきウインナーとハヤシライスはとっても合います♪あらびきウインナーのジューシーさがたまりません(*^_^*)

  • レシピID:1230002273
  • 公開日:2011/08/15
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カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
トマト ハヤシライス ウインナー カレー
料理名
ハヤシライス
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