15分で出来る♪簡単ジャージャー麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくをみじん切りにする。
   
   フライパンに油を熱し、にんにくと豆板醤を香りがたつまで炒める。

2. 2

   豚ひきにくを入れ、炒める。
   
   火が通ったらネギを入れてさらに炒める。

3. 3

   水を200ml位入れ、沸騰したら味噌を溶かすように入れ、オイスターソースと砂糖を入れる。

4. 4

   水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて、茹でた中華麺に肉味噌を乗せる。

5. 5

   お好みで食べるラー油ときゅうりを乗せる。