とろ~りチーズ♪じゃがいも餅 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを柔らかくなるまで茹でる。
- 2 1のじゃが芋をフォークで形がなくなるまで潰す。
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3
片栗粉を入れてよく混ぜる。
ぱさぱさしてまとまらないようであれば水を少量加える。手で触ってひっつかないくらい。 - 4 丸めやすい大きさを手に取り、一口大にちぎったスライスチーズを埋め込むように包み、丸く形成する。
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5
フライパンにオリーブオイルを熱し、両面を焼く。
表面にいい感じの焼き色がついたら塩を振って完成!!
関連情報
- 料理名
- チーズ入りじゃがいも餅
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3 件
つくったよレポート(3件)
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shige182772013/02/26 10:28見た目は悪いですが(笑)、おいしくいただきました!ごちそうさまでした♪
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muspell2012/02/11 20:50簡単なのにとても美味しかったです
とけるチーズが足りなくてクリームチーズ入りも作りましたが大丈夫でした
お弁当にも良さそうなのでまた作ります -
かぼゆず2011/09/07 09:38とうもろこしも一緒に入れて作ってみました。中に入っているチーズがいいですね♪材料は簡単に美味しく出来てうれしいです。ごちそうさまでした。
子供はおやつ代わりに♪