材料（２人分）
- 豚肩ロース肉
- ２００g
- ヌクマム ＊
- 大さじ１
- シーズニングソース ＊
- 小さじ１
- ニンニク ＊
- １片
- メイプルシロップ ＊
- ５g
- 液体パルスウィート ＊
- ５g
- 酒 ＊
- 大さじ１
- 鶏ガラスープの素 ＊
- ５g
- コショウ ＊
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肩ロース肉は、一口大に切って、＊に一晩漬け込み。
-
- 2
- １をウォーターオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
きっかけ
豚肉をベトナム風のマリネ液に漬け込んで、オーブンで焼いたエスニックなグリルポークです。
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