トマトマスタードソース レシピ・作り方

トマトマスタードソース
黒右衛門
黒右衛門
トマトと粒マスタードを使った爽やかな夏向きのソースです。

材料(6人分)

  • トマトペースト 200g
  • 粒マスタード 180g
  • 白ワインヴィネガー 50g
  • アップルヴィネガー 20g
  • ハチミツ 5g
  • 液体パルスウィート 10g
  • ホワイトペッパー 少々
  • ローズマリー 少々
  • ハバネロ(パウダー) 少々(お好みで)

作り方

  1. 1 ボールに*を入れてよく混ぜ。
  2. 2 白ワインビネガーを少しずつ加えてトロリとするまで
    混ぜ合わせたら出来上がり。

きっかけ

トマトと粒マスタードを使った爽やかな夏向きのソースです。

  • レシピID:1230001701
  • 公開日:2011/06/01
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トマトマスタードソース
黒右衛門
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