残りごはんでリゾット♪ レシピ・作り方

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mina☆914
1人ランチにオススメです♪
簡単に出来て美味しいですよ☆
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

ごはん
茶碗１杯分
玉ねぎ
１/４個
人参
１/４本
アスパラ
４本
ウィンナー
３本
オリーブオイル
大１
水
200cc～
コンソメ
固形1個
バター
10g
粉チーズ
大１
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    鍋にオリーブオイル、玉ねぎと人参のみじん切り、ウィンナー（小さめに切ったもの）をいれ、軽く炒める。
    アスパラはあらかじめ茹でて、食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    1の鍋に水、ごはん、コンソメをいれ、水分がなくなるまで煮る。
  3. 3
    ２に、バターと粉チーズを加え、塩コショウで味をととのえる。茹でたアスパラも投入。
    器に盛って出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しめじなどのきのこ類を加えても美味しいですよ♪ いろんな残り野菜で試してみてください（＾＾）

きっかけ

お友達に教えてもらいました！

公開日：2011/05/18
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関連情報

カテゴリ
リゾット
料理名
リゾット

このレシピを作ったユーザ

mina☆914 ２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/09/02 22:11
コンソメにバターのコク(^o^) 美味しかったです。
M666
作っていただきありがとうございます^ ^

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