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ちくわとこんにゃく煮 レシピ・作り方

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fluss1083
やさしい味だけどしょうがを加えて、少しだけピリっと味^-^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

こんにゃく
ちくわ
2本
しょうが
少々
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
少々
かつおぶし
少々
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作り方

  1. 1
    こんにゃくの下ごしらえ(私はクッキングシートに包んでレンジで2分)をして薄く一口大に切る。
  2. 2
    ちくわも一口大に切る。
  3. 3
    こんにゃく、ちくわをごま油でいためる。
  4. 4
    火が通ったら水200ccくらいとしょうゆ、酒、みりん、、砂糖、しょうがのすりおろしと煮込む。

きっかけ

ヘルシー料理

公開日:2011/05/03

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず全般
料理名
ちくわとこんにゃく煮

このレシピを作ったユーザ

fluss1083 みなさんの料理楽しみに参考にさせてもらってます^o^ 結婚3年目日本にもうすぐ帰国、主婦です。おしゃれなレストランに行くのも大好き^o^ 気の合う方仲良くしてください~ブログにも載せてますhttp://ameblo.jp/emiri-san/

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