つくしの佃煮レシピ・作り方

Name: つくしの佃煮
Total time: 30 min
Yield: 2～4
Ingredients: つくし 1つかみ; 油 小さじ２; 醤油 小さじ２; 水 １／２カップ

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約30分
100円以下

までい１０４０

できるだけシンプルにして、土筆の味を楽しみたいと思って。

材料（2～4人分）

つくし: 1つかみ

油: 小さじ２

醤油: 小さじ２

水: １／２カップ

作り方

1

はかまを取り、水で洗う。
2

フライパンに薄く油を引き、炒める。
3

醤油と水を入れ、汁気が無くなるまで火にかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

河川敷を歩いていたら、土筆発見！舌でも春を感じたいなあと思って。

公開日：2011/03/26

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このレシピを作ったユーザ

までい１０４０がんの再発・転移、その他慢性病を防ぐために、現在実践中の体質改善レシピ（動物性タンパク質（牛、豚、鶏、乳製品）、三白（白米、白砂糖、精製穀物）、塩分、油分をなるべく使用しない。）と、家族が安心・安全に食べられるものをアップしています。　出勤前に作るため、見た目は悪いけど、速くて、簡単で、シンプルなレシピに限定してアップしたいと思います。